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相似文献
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1.
膜分离技术在味精发酵液中的应用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用超滤(UF)膜分离技术去除味精发酵液中的菌体、蛋白等。再利用等电提取方法提取谷氨酸(GA)。与传统工艺比较,发酵液提取收率由91.02%提高到96.00%,谷氨酸品质得到改善,提取废水中的有机污染基本去除,有利于保护环境。  相似文献   

2.
采用谷氨酸发酵液先浓缩后调节等电点以提取谷氨酸。谷氨酸收得率在85-90%,比常用的等电点法收得率可提高10—20%.  相似文献   

3.
本文通过对谷氨酸发酵液中天然高分子界面活性的研究,认为天然高分子对谷氨酸的增溶作用是谷氨酸等电结晶收率低的主要原因。超滤可以去除疏水性强且易形成胶团的天然高分子,透过液中的天然高分子对谷氨酸的增溶作用小,从而可以得到高收率和高纯度的谷氨酸晶体。找出了提高发酵产物回收率的理论依据。  相似文献   

4.
成果简报     
全流加等电—离子层析提取谷氨酸技术是由广东开平味事达集团股份有限公司与华南理工大学合作联合开发成功。该技术利用离子层析技术,以正离子上柱,加氨负离于洗脱法回收等电点母液的谷氨酸,再用全流加法套用于发酵液的谷氨酸等结晶分析,从而全面提高发酵液的谷氨酸总提取收率。本技术主要应用于  相似文献   

5.
红曲色素的提取研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究红曲霉发酵液及菌体中色素的提取方法,结果表明:活性炭(粉状)吸附法、等电点共沉淀法能较好地提取发酵演中的色素;用60%乙醇在60℃下提取60分钟能较好地抽提干燥菌体中的色素。  相似文献   

6.
采用响应面法(RSM)对L-谷氨酸发酵培养基中的成分玉米浆、豆饼水解液、硫酸镁进行优化.采用多元二次回归方程拟合3种因素与L-谷氨酸产量的函数关系,得到了最适发酵的培养基。在优化培养条件下,发酵液中L-谷氨酸的产量由83.3g/L提高到96.8g/L,比原产量提高了16.1%。  相似文献   

7.
分别采用减压蒸馏后的酒精沉淀法和酒精直接沉淀法处理黄角胶发酵液,提取产品,并计算黄原胶的质量浓度,同时测定了采用两种提取方法所得产品的相对分子质量,研究结果表明,通过减压蒸馏浓缩黄原胶发酵液后,可使提取过程中的酒精用量减少2/3,黄原胶的质量浓度提高25.33%,相对分子质量保持在正常的范围内,且黄原胶的回收率较高。  相似文献   

8.
腺苷发酵液中有机酸的代谢规律   总被引:2,自引:2,他引:2  
选取了优化过程中典型的3种含有不同碳源的培养基配方(其中配方A中含有100g/L葡萄糖,配方B中含100g/L蔗糖,配方C中含100g/L蔗糖和10g/L谷氨酸),进行摇瓶发酵生产腺苷(AR),以测定发酵液的生化参数。通过研究发酵液中的有机酸与腺苷的积累在时序性上的代谢规律,在此基础上提出了通过增强TCA循环为手段以提高目的产物产量的观点,即TCA强化论假说。  相似文献   

9.
本文比较了用大孔弱酸DK110和强酸732两种不同类型的树脂,提取庆大霉素的交换和洗脱性能。对DK110提取过程中,发酵液的预处理、灰分、色素和非活性小组分的去除等工艺条件进行了研究。实验表明,用DK110提取庆大霉素静态交换容量可比732树脂提高50%以上,收率提高6%左右,生产周期缩短1/3。同时,还具有解吸峰集中、杂质容易去除等优点。  相似文献   

10.
对黄原胶发酵液的蒸发浓缩进行了研究,测定了以3种不同传热管为传热面的蒸发器的传热和流体阻力性能.结果表明,以强化管为传热面的蒸发器的阻力有所提高,但其传热系数也得到了提高,是普通管的3.6倍左右.黄原胶发酵液的浓度从发酵终了时的2.5%~3.2%经浓缩提高到4.5%~5.0%,发酵液体积减小近1/2,从而有效地降低了目前黄原胶后提取过程中的溶剂周转使用量、消耗量和提取成本。  相似文献   

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